Freitag, 13. Februar 2015

Inkognito Vegan?

An manchen Tagen erzähle ich meinen Mitmenschen und Kollegen nicht gerne, dass ich vegan lebe. Nicht aus Scham oder mangelndem Geltungsbedürfnis, daran fehlt es mir nicht. Jedoch assoziieren die meisten Menschen das Wort "vegan" mit Einschränkung, Verzicht, fadem Tofu und alten Ökos. Fragt jemand direkt "Lebst du vegan?" antworte ich auch direkt mit "Ja". Will jedoch jemand wissen, weshalb ich keine Butter auf meiner Brezel möchte oder weshalb die Wahl des Mitagessens auf Salat oder eine wilde Komposition von Beilagen fällt, dann antworte ich an solchen Tagen entweder "aus Tierliebe" oder "Weil ich die industrielle Fertigung von Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs nicht unterstützen möchte". In einer Welt mit Verständnis für das Gegenüber und Akzeptanz für persönliche Überzeugung würde ich antworten "Weil ich vegan lebe" und mein Gegenüber würde erwiedern "Aha, in Ordnung". Ohne nachtreten und ohne Abhandlungen über ein veganes Menü, welches man mal irgendwann verzehrt hat und das ungeniesbar war und man das deshalb niemals auf Dauer tun könne. Oder das man ja selbst auch ganz wenig Fleisch esse und auch nur von "fröhlichen" Tieren...

Um nicht falsch verstanden zu werden, zum veganen Leben stehe ich mit voller Überzeugung und ich werde es nicht leugnen. Während jedoch wir irgendwo das Wort "vegan" lesen, uns darüber freuen und willkommen fühlen, gibt es jene andere Menschen die sofort an verklemmte Hippies ohne jeglichen Spaß am Leben denken und sich deshalb selbst dabei blockieren über den Tellerrand hinauszusehen und evtl. selbst etwas an sich zu ändern.

Vegan liegt im Trend und an sich ist das Wort modern und hip! Aber ebenso möchte ich auf vermeintlich humorlose Naturverbundene reduziert werden wie auf das eine Wort "vegan". Als Führungskraft lebe ich meinen Kolleginnen und Kollegen so wie Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gerne vor, dass Mitgefühl, Ablehnung von Ausbeutung,Tierliebe und Menschenliebe sehr wohl vereinbar sind mit Erfolg, Karriere, modischem Verständnis und Professionalität. 

Trotz der gelegentlichen Zweifel an der Offenheit mit der ich das vegan-sein nach außen trage ist ja dennoch die einzig logische Konsequenz, es gerade wegen der Zweifel noch stärker nach außen zu tragen. Die Assoziation der Menschen mit Veganern ist heute eine von der Realität stark abweichende, jedoch kann ich diese nachvollziehen. Wenn ich einkaufen gehe in veganen Stores, sehe ich sehr viele dieser Stereotypen, die exakt mit der vorherrschenden Vorstellung über Veganer übereinstimmen.

Aber es gibt so viel mehr von uns und alle sind wir so verschieden. Und wir werden immer mehr :)

Samstag, 7. Februar 2015

Kekscreme for ever

Von Lotus habe ich heute bei REWE die Kekscreme mit Stücken entdeckt. Auch wenn ich mich wiederhole: Die Kekscreme (in allen Variationen) ist mit Abstand die beste Entdeckung seit ich vegan lebe :-)



Sonntag, 1. Februar 2015

Ein Monat vegan - Abrechnung

Um einen Vergleich zum nicht-veganen Lebensstil anstellen zu können, sammelten wir im Januar alle Kassenbelege relevanter Einkäufe.

Wir beziehen unsere Lebensmittel von vier verschiedenen Märkten:
Rewe
Kaufland
Edeka
Vegativ (Bestes Veganfachgeschäft ever)

Insgesamt gaben wir folgenden Summen aus:



Vegane und nicht vegane Einkäufe (für unsere Tochter) teilen sich wie folgt auf:




Zusätzlich gebe ich pro Woche 25€ für das Mittagessen im Betriebsrestaurant, so wie meine Frau 8€ pro Woche beim Bäcker. Zusammen geben wir ca. 490€ pro Monat für Lebensmittel aus, etwa 8% der Ausgaben sind für nicht vegane Lebensmittel. Etwa 40% kaufen wir im Vegan-Fachgeschäft. Der Anteil wäre höher, wäre es näher am Wohnort.

Fazit: Alles zusammen geben wir heute weniger Geld für Lebensmittel aus verglichen mit den Ausgaben unserer nicht-veganen Vergangenheit. Die Ausgaben sind um 10% gesunken. Wohl aber hauptsächlich, da wir keine "unnötigen" Lebensmittel mehr kaufen, die dann im Unverstand verzehrt werden.



Vegan Cocktails


Bei einer Runde durch Stuttgart habe ich mal wieder den Vorzug großer Städte erlebt. Eine vernünftige und vor allem gut gekennzeichnete Auswahl veganer Speisen und Getränke. In diesem Fall heute: Das Sausalitos in der Theodor-Heuss-Straße in Stuttgart.



Freitag, 30. Januar 2015

Vegan by Nordics

Ab April bietet Ikea eine vegane Variante der beliebten Köttbullar an. Passend zum Thema zwei interessante Links:

Peta über die geglückte Aktion

Liste veganer Lebensmittel bei Ikea via Veganblatt.com

Vor allem die Reichweite welche diese vegane Alternative durch Ikea hat finde ich in höchstem Maße beeindruckend. Ein weiterer Schritt ist getan auf dem Weg in eine bessere Welt.

Samstag, 24. Januar 2015

Proteine am Morgen...

Als Sportler bin ich immer auf der Suche nach Proteinquellen, gerne auch zum Frühstück. Da ich gerne Abends trainiere, muss ich Morgens meine Proteinspeicher wieder auffüllen. Gestern im Veganfachgeschäft  meines Vertrauens sind mir die zwei Verpackungen ins Auge gestochen. Für das ach so wichtige Protein Soja Flocken von Pural mit 41% Proteinanteil. Und weil ich auf Schokoflakes stehe freue ich mich am meisten über Schoko Crunchy von der Bohlsener Mühle. Gemischt und mit Reismilch wird dies ab sofort mein Frühstücks-Repertoire erweitern. Je nach Mischungsverhältnis kommt das Frühstück damit auf einen Proteinanteil von ca. 20%.



Sonntag, 18. Januar 2015

Motivation und Limonade

Vegan zu leben beudeutet für mich nicht nur auf tierische Produkte zu verzichten oder besser das damit einhergehende Tierleid zu verhindern. Es bedeutet auch sich mit der Ernährung insgesamt und der eigenen Gesundheit auseinanderzusetzen. Seit ich vegan lebe gehe ich viel interessierter durch die Märkte und Fachgeschäfte. Zum einen natürlich aus Notwendigkeit, da eine große Menge der in Supermärkten feilgebotenen Waren mit tierischen Produkten versetzt sind.

Zum anderen aber aus der frisch geweckten Neugierde unbekanntes zu finden und neue Geschmäcker zu entdecken. Die so genannte "Einschränkung", welche mit der veganen Lebensweise einhergehen soll hat bei mir, ganz gegenteilig, für eine plötzliche Vervielfältigung der Lebensmittel gesorgt.

Die Limonadenmarke "Now" ist eine der bisher nicht gekannten Dinge welche sich einen Stammplatz auf meiner Einkaufsliste sicher sein dürfen. Geschmacklich eine absolut gute Wahl. Meine Lieblingssorten sind "Fresh Lemon" und "Grape Fruit".




Donnerstag, 15. Januar 2015

Nachtrag zu den Anzügen

Nach weiterem Stöbern und Suchen konnte ich auf ein paar Onlineshops durchaus vegane Anzüge finden. Diese teilen sich in drei Kategorien:

Niedrigpreisige Anzüge mit großem Polyesteranteil:
Selected Homme ONE MYLO LOGAN Anzug black
Selected Homme ONE MYLO LOGAN Anzug navy
Selected Homme ONE MYLO OLDGATE Anzug grey
Selected Homme MYLO LOGAN Anzug grey
KIOMI Anzug black

Baumwollanzüge aus dem mittleren Preissegment:
Cinque Anzug schwarz (Anzug laut Etikett nicht vegan "enthält nichttextile Teile tierischen Ursprungs)
JOOP! FINCH-BRAD Anzug blau
Manuel Ritz Anzug nero

Teurer Baumwollanzug jedoch aus Nachhaltigen Materialien:
Brainshirt Anzug Norfolk

Die Baumwollanzüge aus dem mittleren Preissegment scheinen Saisonware zu sein, jedenfalls findet man diese zur Zeit nur als Restposten.

Anbei Bilder meiner Favoriten aus der Auflistung.